Grüner Veltliner ‘Löss’ 2019

Productinformatie

Beschrijving

De wijn heeft een stuivende fruitige geur, met aroma’s van rijpe peer. De smaak is fris en sappig, met verfrissende zuren in de afdronk. Heerlijk bij gerechten uit de Aziatische keuken zoals sushi.

Wat zegt de verkoper

Herkomstbenaming
Niederösterreich

Druivenras(sen)
Grüner veltliner van 5 tot 40 jaar oude stokken

Wijngaard
Verschillende wijngaarden rond Langenlois die allemaal löss- en leembodem hebben. De druiven van deze wijn komen van de jongere stokken en van de eerste oogstdoorgang (van meestal drie) van de oudere stokken tot 40 jaar oud

Oogst
Geoogst begin oktober met een waarde van 17,5 °KMW, 60 hl/ha

Vinificatie
Geen zwaveling, spontane en temperatuurgecontroleerde (20°C) vergisting met natuurlijke aanwezige gistcellen gedurende vijftien weken en daarna gerijpt in edelstaal. In het voorjaar wordt de wijn gebotteld

Houtopvoeding
Geen

Smaakimpressie
Heldere en sprankelende strogele kleur. De wijn heeft een stuivende fruitige geur, met aroma’s van rijp sappig fruit

Smaaktype
Fruitig en verfijnd

Productspecificaties